Libros de Tecnologia alimentos-gastronomia-enologi

Tecnologia alimentos-gastronomia-enologi (1473)

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  Titulo del libro

  VINOS NATURALES EN ESPAÑA (N. EDICIÓN)

  GOMEZ PALLARES, JOAN

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  19,00 €

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  Titulo del libro

  ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

  SAGARRIBAY, MYRIAM

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  17,95 €

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  Titulo del libro

  EL MÁGICO CAMINO DE LA CEPA A LA COPA

  MIJARES Y GARCÍA-PELAYO , MARÍA ISABEL

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  16,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

  FERRER ESPINOSA, JUAN

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  22,00 €

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  Titulo del libro

  PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. 2DA. EDICIÓN

  GONZÁLEZ MARTÍNEZ, JOSÉ / REY BAUTISTA, FRANCISCO

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  25,00 €

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  Titulo del libro

  ADITIVOS ALIMENTARIOS

  INMACULADA MATEOS APARICIO

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  25,50 €

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  Titulo del libro

  SÚPER ALIMENTOS PARA UNA VIDA SANA

  VV. AA.

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  19,90 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES

  LOPEZ GALVEZ, MARIA YOLANDA / MORENO VEGA, ALBERTO

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  20,00 €

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  Titulo del libro

  COMO CATAR CERVEZA

  MOSHER, RANDY

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  37,00 €

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  Titulo del libro

  ¿QUÉ ES COMER SANO?

  MULET, J.M.

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  17,90 €

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  Titulo del libro

  CÁLCULO DE PROCESOS EN LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS

  ALVARADO, JUAN DE DIOS

  En stock

  29,00 €

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  Titulo del libro

  DESTIL·LANT ESCÒCIA

  ROCA FONTANÉ, JOAN / ROCA FONTANÉ, JOSEP / ROCA FONTANÉ, JORDI

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  45,00 €

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  Titulo del libro

  COCINA Y LOS ALIMENTOS,LA

  MCGEE,H

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  44,90 €

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  Titulo del libro

  GASTRONOMÍA Y COCINA VALENCIANA

  ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA

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  12,00 €

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  Titulo del libro

  VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

  ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA

  En stock

  12,00 €

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  Titulo del libro

  APROVISIONAMIENTO Y RESTAURACIÓN

  GANCEDO PÉREZ, PATRICIA / VEGA REVUELTA, SILVIA

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  20,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN DE HELADOS. UNIDAD FORMATIVA UF1283 DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALID

  MADRID VICENTE, ANTONIO

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  30,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

  DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL / LUIS MATEO, CARLA

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  18,00 €

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  Titulo del libro

  HIGIENE DE LOS ALIMENTOS

  FORSYTH, S. J. / HAYES, R. P.

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  46,00 €

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  Titulo del libro

  MANUAL DE TRATAMIENTO, RECICLADO, APROVECHAMIENTO

  SEOANEZ CALVO, MARIANO

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  38,00 €

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  Titulo del libro

  PROCESOS DE ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

  SANCHEZ PINEDA, M.T.

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  60,00 €

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  Titulo del libro

  AGRICULTURA ECOLÓGICA Y ALIMENTACIÓN

  BRIZ, J.

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  46,00 €

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  Titulo del libro

  EL CONTROL FUTURO DE LOS ALIMENTOS

  TANSEY , G. / RAJOTTE , T.

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  30,00 €

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  Titulo del libro

  GUIA PEÑIN LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA 2018

  PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L

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  9,48 €

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  Titulo del libro

  PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

  MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / STOFOROS, NIKOLAOS

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  42,00 €

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  Titulo del libro

  ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS

   

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  38,00 €

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  Titulo del libro

  MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA

  REY, ANA MARÍA / SILVESTRE, ALEJANDRO ANDRÉS

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  39,00 €

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  Titulo del libro

  FORMACIÓN PROFESIONAL EN INDUSTRIAS LÁCTEAS

  MADRID VICENTE, ANTONIO

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  38,00 €

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  Titulo del libro

  REFRIGERACIÓN Y CONGELACIÓN DE ALIMENTOS. CURSO DE FORMACIÓN PROFESIONAL

  MADRID VICENTE, ANTONIO

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  30,00 €

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  Titulo del libro

  COMO HABLAR DE ALIMENTACION Y SALUD A LOS NIÑOS

  JAVIER ARANCETA BARTRINA

  En stock

  19,50 €

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