Libros de Tecnologia alimentos-gastronomia-enologi

Tecnologia alimentos-gastronomia-enologi (1460)

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  Titulo del libro

  EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

  FREIXES CASTRELO, SERGI / PUNSOLA, ALBERT

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  17,50 €

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  Titulo del libro

  LAS RUTAS DEL VINO -EXCURSIONES ENOLÓGICAS

  INGELMO SANCHEZ, ÁNGEL / GARCÍA MARÍN, JESÚS / LEDRADO VILLAFUERTES, PALOMA / MONRREAL IGLESIA, MANU

  En stock

  28,50 €

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  Titulo del libro

  ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA

  SAGARRIBAY, MYRIAM

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  17,95 €

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  Titulo del libro

  EL MÁGICO CAMINO DE LA CEPA A LA COPA

  MIJARES Y GARCÍA-PELAYO , MARÍA ISABEL

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  16,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN DE VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

  FERRER ESPINOSA, JUAN

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  22,00 €

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  Titulo del libro

  MI DIETA COJEA

  AITOR SANCHEZ GARCIA

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  16,00 €

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  Titulo del libro

  VINOS, OTRAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS, AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES

  FERRER ESPINOSA, JUAN

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  21,00 €

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  Titulo del libro

  PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. 2DA. EDICIÓN

  GONZÁLEZ MARTÍNEZ, JOSÉ / REY BAUTISTA, FRANCISCO

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  25,00 €

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  Titulo del libro

  ADITIVOS ALIMENTARIOS

  INMACULADA MATEOS APARICIO

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  25,50 €

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  Titulo del libro

  SERVICIO ESPECIALIZADO DE VINOS

  FERRER ESPINOSA, JUAN

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  16,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES

  LOPEZ GALVEZ, MARIA YOLANDA / MORENO VEGA, ALBERTO

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  20,00 €

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  Titulo del libro

  ALIMENTACION PREBIOTICA

  CAÑELLAS, XAVI / SANCHIS, JESUS / AGUADO JODAR, XAVIER / REDONDO, LUCIA

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  18,00 €

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  Titulo del libro

  APLICACIÓN DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIÉNICO-SANITARIAS EN RESTAURACIÓN

  FELIPE GALLEGO, JESÚS

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  24,00 €

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  Titulo del libro

  COMO CATAR CERVEZA

  MOSHER, RANDY

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  37,00 €

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  Titulo del libro

  VINO PARA DUMMIES

  MARY EWING-MULLIGAN

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  16,95 €

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  Titulo del libro

  125 RECETAS DE PAN PASO A PASO

  RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA

  En stock

  9,95 €

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  Titulo del libro

  GASTRONOMIA HISTORIA DEL PALADAR

  PAUL FREEDMAN

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  35,00 €

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  Titulo del libro

  GASTRONOMÍA Y COCINA VALENCIANA

  ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA

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  12,00 €

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  Titulo del libro

  VALENCIAN GASTRONOMY AND CUISINE

  ALEU AMAT, ORIOL / MONNÉ, TONI / TORRÓNTEGUI SALAZAR, ANA

  En stock

  12,00 €

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  Titulo del libro

  LA NOSTRA CUINA

  PIERA

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  25,00 €

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  Titulo del libro

  EL LIBRO DE LA CERVEZA

  TIM HAMPSON

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  30,00 €

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  Titulo del libro

  WHISKY. EL MANUAL

  DEVE BROOM

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  20,00 €

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  Titulo del libro

  GINEBRA. EL MANUAL

  DAVE BROOM

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  20,00 €

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  Titulo del libro

  EL LIBRO DEL QUESO

  JULIET HARBUTT

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  25,00 €

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  Titulo del libro

  APROVISIONAMIENTO Y RESTAURACIÓN

  GANCEDO PÉREZ, PATRICIA / VEGA REVUELTA, SILVIA

  En stock

  20,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA

  MOTTO LÓPEZ, MARINA / FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, MIGUEL ÁNGEL

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  16,00 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIÓN DE HELADOS. UNIDAD FORMATIVA UF1283 DEL CERTIFICADO DE PROFESIONALID

  MADRID VICENTE, ANTONIO

  En stock

  30,00 €

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  Titulo del libro

  PAELLAS DE VALENCIA FRANCES

  AA.VV

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  3,64 €

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  Titulo del libro

  GUIA PEÑIN LOS DESTILADOS Y LA COCTELERÍA 2018

  PIERRE COMUNICACIÓN INTEGRAL, S.L

  En stock

  9,48 €

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  Titulo del libro

  PROCESAMIENTO TÉRMICO DE ALIMENTOS

  MIRANDA ZAMORA, WILLIAM / STOFOROS, NIKOLAOS

  En stock

  42,00 €

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