PRINCIPIOS MATEMATICOS DEL PROCESO TERMICO DE ALIMENTOS

PRINCIPIOS MATEMATICOS DEL PROCESO TERMICO DE ALIMENTOS

-5%
44,00 €
41,80 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Editorial:
A. MADRID VICENTE EDICIONES
Materia
Tecnologia alimentos-gastronomia-enologi
ISBN:
978-84-96709-86-7
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